SOCIALE
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Hausgemachte Nudeln und moderne italienische Küche in einem Restaurant mit Terrasse, nur wenige Schritte von Dumbo in New York entfernt.
Nur wenige Schritte von DUMBO entfernt hat Francesco Nuccitelli, der ehemalige Betreiber des Gatopardo aus Modena (in der Nähe von Mailand), ein kleines Restaurant mit moderner italienischer Küche eröffnet: Sociale. Das elegante Bistro mit seiner Terrasse ist ein fester Bestandteil des Viertels und zieht sowohl Anwohner als auch Durchreisende an: zum einen wegen des Ambientes, zum anderen wegen des Menüs. Die Pasta ist hausgemacht und die überwiegende Mehrheit der Zutaten entspricht dem Farm-to-table-Anspruch, der sich in New York und anderswo immer mehr durchsetzt. Eingelegte Oliven, Spaghetti al pomodoro, Burrata, gegrillter Oktopus... Auch einige gute Cocktails sind dabei, wie der Smokey Honey oder der Spicy Margarita.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu SOCIALE
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