ROBUCHON
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Das brandneue Restaurant der Robuchon-Gruppe wurde 2022 in Madrid eröffnet. Untergebracht in einem ikonischen Ort, dem Embassy, einst ein Versteck für politische Spione, erweckt es das visionäre kulinarische Erbe des verstorbenen Küchenchefs zum Leben. Im Atelier finden Robuchons ikonische Rezepte wie der Kaiser-Kaviar und das berühmte Kartoffelpüree ihren Platz, wobei lokale Produkte im Vordergrund stehen. Die Terrasse ist einzigartig und am späten Abend sollten Sie unbedingt einen Abstecher ins Untergeschoss in die Speakeasy für einen Cocktail machen.
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Meinungen der Mitglieder zu ROBUCHON
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