CASA REVUELTA
Oberflächlich betrachtet ist diese kleine Bar unter ihrer roten Markise nichts Außergewöhnliches, aber nach der Menschenmenge zu urteilen, die sich hier drängt, hat der Chefkoch Talent. Die Leute kommen vor allem wegen el bacalao, dem Kabeljau, der Spezialität des Hauses und zweifellos der beste der Hauptstadt! Ob als Kroketten, mariniert, in Sauce oder frittiert, der Fisch wird hier oder in dem anderen kleinen Lokal ein paar Meter weiter (Calle de Cuchilleros, 10) in all seinen Formen zubereitet. Fleischfresser können auf die typisch madrilenischen Kutteln zurückgreifen. Unbedingt am Sonntag nach einem Bummel über den Flohmarkt Rastro probieren!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CASA REVUELTA
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