LA BARRACA
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La Barraca (traditionelles valencianisches Haus) ist seit 1935 eine Institution in Madrid. Im Inneren haben Sie die Wahl zwischen drei mit Porzellan und Keramik geschmückten Sälen und drei kleineren, intimeren Salons. Sie können mit einer Spezialität beginnen: Desgarrat (Salat aus gegrillten Paprikaschoten und Kabeljau in Olivenöl) oder Buñuelos de Bacalao (Kabeljaukrapfen), dann Paellas in allen Formen nach valencianischer Tradition probieren oder ein beliebtes Gericht entdecken: Meeresspieß mit Riesengarnelen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA BARRACA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Mise de table correcte , linge blanc , espace vital suffisant.
On vient ici pour la paella essentiellement, il faut 20 minutes d’attente pour la préparer , ce qui est correct et correspond au bon temps de cuisson .
On vous présente votre poêle au bout du temps , on vous donne 10 olives noires de qualité discutable un pot d’aïoli et du pain pour patienter sans starter .
Le verre de vin correct 4€ est assez cher .
Les portions pour 3 semblent un peu moindre que les portions pour 2 mais restent suffisantes pour un mangeur moyen.
La cuisson de la paella est réussie et le riz parfait , le goût paella est bien là, mais on peut regretter une garniture modeste ( une moule et 2 clams une crevette et une gamba par personne) pour un prix de 20€ (la marinière) c’est assez léger .
On ne sort pas avec la faim, mais tout de même, j’ai connu mieux en Espagne… Mais bon on est près de Grandvia à Madrid…
Le service était très bien !
Le prix vaut la qualité.
Je recommande !
Service impeccable, ambiance chaleureuse.
La décoration est très typique.