ESTADO PURO
Restaurant
•
€€
2024
Empfohlen
•
2024
Das Estado Puro bietet hochklassige Tapas von Paco Roncero, dem Lieblingsschüler von Ferrán Adría, der auch in seinem Madrider Restaurant La Terraza del Casino mit einem Stern ausgezeichnet wurde. Der Chefkoch erobert hier die großen spanischen Klassiker wie Patatas Bravas, die er wie Hinkelsteine aneinanderreiht, oder seine Tortilla "des 21. Jahrhunderts", die er regelrecht dekonstruiert, um ein stets brillantes und feines Ergebnis zu erzielen. Diese Tapas-Bar, die wie ein hispanisiertes Dinner aussieht, ist ein ausgezeichneter Zwischenstopp nach einem Besuch des Prado und der großen Museen der Hauptstadt.
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Meinungen der Mitglieder zu ESTADO PURO
3.5/5
2 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
![Philatokyo](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar12.jpg)
Besucht in dezember 2016
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Tapas correctes. L'endroit fait quand même un peu fast-food. Pas possible de boire une verre si l'on ne mange pas.
![Frakas](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/db/2d/975981b2187c0331f719f289a51f8166..jpg)
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Le concept tourne autour des tapas revisités. Le pari est gagné. C'est bon, moderne et s'adapte parfaitement a votre apetit et vos envies de decouverte. Je conseille les bravas
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