MATRICIANELLA
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Hier wird eine volkstümliche, großzügige und schmackhafte regionale Küche serviert, ganz nach der Kunst der alten Rezepte. Zu den Spezialitäten des Hauses gehören die klassischen Bucatini all'amatriciana (Nudeln mit einer Sauce aus Tomaten, getrockneter Schweinebacke und Pecorino), aber auch eine große Auswahl an frittierten Speisen nach römischer Art. Wie es die Tradition verlangt, kann die Speisekarte am Mittwoch Quinto Quarto (Innereien), am Donnerstag Gnocchi, am Freitag Kabeljau und am Samstag Kutteln anbieten. Die Weinkarte ist den handverlesenen Gewächsen aus Latium gewidmet. Denken Sie an eine Reservierung!
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Meinungen der Mitglieder zu MATRICIANELLA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
È stata una conferma.
Alla prossima....
Cibi deliziosi cucinati molto bene, i fritti sono leggeri e per niente unti, primi piatti da leccarsi i baffi e abbacchio con carciofi da applauso. Servizio impeccabile e proprietaria gentile e molto cordiale. Prezzi sicuramente adeguati al tipo di locale e alla sua posizione. Consigliatisimo
One detail to mention is that you can't change the type of pasta. For example my friend is allergic to eggs, but wanted cacio e pepe which is with tonnarello on the menu (so fresh pasta with eggs) and they refused to change it.