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Ein Tisch, der seit 1931 für seine Spezialitäten aus der Emilia-Romagna bekannt ist, dem Land der Tortelloni und der feinen Wurstwaren. Eine fast geheime Adresse, denn das Restaurant versteckt sich in einer anonymen Straße und nur Kenner finden sich hier ein. Das Kalbscarpaccio kündigt bereits die Farbe an und lässt niemanden gleichgültig, die frischen, hausgemachten Tortelloni sind ein wahrer Genuss und bestätigen den Status. Ausgezeichnete Weine und köstliche hausgemachte Desserts. Sehr herzlicher Empfang. Achtung, Reservierung erforderlich.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu COLLINE EMILIANE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Original review: An amazing Emilian Region restaurant. If you ask me, it's the best pasta I had in Rome. And I lived in Bologna. The service Is perfect, the wine selection is great ! covering all of Italy. You won't be sorry for trying this place !!
Personal recommendation - try the Tortelloni di Burro e Salvia (with ricotta or the zucca)