IL VERO ALFREDO
Wenn Sie die besten Fettuccine Roms (oder sogar der Welt, wie es auf der Speisekarte steht) essen möchten, laufen Sie schnell in dieses Restaurant! Dieses Gericht aus Fettuccine mit Butter und Parmesan hat eine besondere Geschichte, denn Alfredo kreierte es, nachdem seine Frau ihr erstes Kind zur Welt gebracht hatte, damit sie wieder zu Kräften kommen konnte. Seitdem ist es ein voller Erfolg. Auf der Speisekarte stehen die berühmten Fettuccine, aber auch Gerichte aus der größten römischen Tradition wie Fusilloni alla carbonara, Rigatoni all'amatriciana oder Tonnarelli cacio e pepe.
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Meinungen der Mitglieder zu IL VERO ALFREDO
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