CHINAPPI
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Zwischen der Villa Borghese und dem Bahnhof Termini befindet sich ein Fischrestaurant, das einen hervorragenden Ruf genießt. In einem sehr eleganten Raum führen Stefano und seine Frau die Familientradition fort und servieren Gerichte aus Fisch und Meeresfrüchten, darunter Oktopus aus Gaeta, Miesmuscheln mit Tegamino oder Seezunge. Die Rohstoffe kommen jeden Tag von der Südküste Latiums oder aus der umliegenden Landschaft. Stefanos Ratschläge sollte man unbedingt befolgen, er bietet übrigens ein "Überraschungsmenü" mit acht Gerichten an, die er selbst auswählt.
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Meinungen der Mitglieder zu CHINAPPI
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Prix correct pour un diner a base de poisson frais...