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Streetfood auf römische Art in dieser kleinen Theke, an der die berühmten Suppli serviert werden. Diese frittierten Reisbällchen werden noch warm gegessen, ganz im Sinne der lokalen gastronomischen Traditionen. Das Angebot ist vielfältig und reicht von Suplli all'amatriciana (mit Tomate, Mozzarella, Pecorino und Guanciale) über Suplli alla carbonara (mit Ei, Guanciale und Mozzarella) bis hin zu Suplli mit Sardellen. Die Zutaten und die Zubereitung sind von hoher Qualität; kein Wunder, wenn man erfährt, dass ein römischer Koch, Arcangelo Dandini, die Adresse ins Leben gerufen hat.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu IL SUPPLIZIO
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