CHABROL
In der eleganten Avenue Louis-Bertrand in Schaerbeek haben die Schwestern Marie (in der Küche) und Sophie (im Speisesaal) Marconi das Chabrol in einem Jugendstil-Geist eröffnet, der zu diesem Viertel passt. Mit ihrer Leidenschaft für frische, lokale Produkte, Anti-Verschwendung und Slow Food bieten die Schwestern sowohl wärmende Gerichte der französischen Tradition (Auvergne-Eintopf, Hackbraten...) als auch Anleihen aus verschiedenen Küchen (vor allem der italienischen, japanischen, orientalischen, amerikanischen...). Die Art von Küche, die dem Magen und der Moral gut tut.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHABROL
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