BALLEKES
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Schweine-, Hühner- oder Veggie-Bällchen in einem Restaurant in Brüssel, das Rezepte von Großmüttern anbietet.
Klöße (auf Flämisch: ballekes) oder die Kunst, Belgischsein zu pflegen und dabei die Nostalgie unserer Kindheit zu bewahren. Das Rezept soll von der Großmutter von Florence und Thibaut stammen, die sie als Sonntagsessen zubereitete. Je nach Geschmack entscheiden Sie sich für die Klassiker Schwein und Kalb, Huhn oder Veggie. Dazu einige Auswahlmöglichkeiten an ebenfalls sehr belgischen Soßen, Salat und einige Beilagen. Nicht zu vergessen sind natürlich die echten Pommes frites und seit kurzem auch die Smash Burger. Eine schöne Adresse, gleich neben dem schönsten Platz der Welt und eine weitere in Brüssel (chaussée de Charleroi).
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Meinungen der Mitglieder zu BALLEKES
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