BALLS & GLORY
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Vegetarische Klöße, aus Schweine- oder Hühnerfleisch und eine Beilage, in einem Restaurant in Brüssel, das Gerichte zum Mitnehmen anbietet.
Dieses Konzept aus Flandern ist ein Kompromiss zwischen Restaurant und Fastfood (slow cook, fast served) und basiert auf den berühmten Bällchen, die sowohl im Norden als auch im Süden des Landes eine Institution sind. Man hat die Wahl zwischen vier verschiedenen Sorten Glory Balls (vegetarisch, Schwein oder Huhn), die außen knusprig und innen klebrig sind. Die vom Koch kreierten Geschmacksrichtungen ändern sich mit den Jahreszeiten. Dazu reicht man einen Salat oder Stoemp mit Soße. Wasser und Obst stehen auf den Tischen kostenlos zur Verfügung. Man kann auch etwas zum Mitnehmen kaufen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BALLS & GLORY
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
C'est bon, c'est typiquement belge.
Entretemps un 2e restaurant c'est ouvert le long de la Bourse. Les 2 établissements sont souvent bien remplis.
Ils proposent également des boissons originales (notamment un jus pomme-rhubarbe, à tomber!), mais fait exceptionnel en Belgique : ils proposent une carafe d'eau plate (aromatisée menthe/citron) à table, gratuitement, ainsi que des fruits !