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Seit 1893 ist Léon eine lokale Institution und ein fast obligatorischer Brüsseler Zwischenstopp, um die echten Moules-frites zu entdecken.
Moules-frites und immer noch die Familie Vanlancker am Ruder. 1893 richtete Léon Vanlancker seine "Friture" in einer Kneipe in der Brüsseler Altstadt ein. Heute zählt Léon ein Dutzend Lokale, 400 Plätze und immer noch eine gemütliche Atmosphäre. Auch andere Spezialitäten wie gegrilltes Steak, Vol-au-vent, Hummer, Klöße mit Tomatensoße, Stoemp-Wurst... das sind etwa 120 Referenzen. Die Portionen sind großzügig und die Pommes frites schön goldbraun. Hier wurde Léon de Bruxelles geboren, und die Brüsseler vergessen das nicht und gehen immer noch dorthin.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ LÉON
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