BIA MARA
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Panierter Panko-Fisch, Pommes frites und hausgemachte Soßen, Geflügel und Gemüse in einem Fish and Chips-Schnellrestaurant in Brüssel.
In den angelsächsischen Ländern sind Fish and Chips sehr beliebt, aber auch bei uns lassen sie niemanden kalt. Bia Mara (Meeresfrüchte auf irisch-gälisch) gehört mittlerweile zum Inventar. Die Schöpfer des Konzepts, Barry und Simon, reißen die letzten Komplexe nieder, die man haben könnte, um qualitativ hochwertiges Streetfood zu genießen! Der Schwerpunkt liegt auf Fisch, aber für Grätenallergiker gibt es auch Federn und Gemüse, das ebenfalls mit Panko-Bröseln verarbeitet wird. Die Pommes frites sind hausgemacht und das Salz aromatisiert. Weitere Adresse: Place de Londres, 1 - 1050 Ixelles.
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Meinungen der Mitglieder zu BIA MARA
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