LIU LIN
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Diese Kantine vor den Toren von Les Marolles hat sich dem taiwanesischen Streetfood verschrieben, das allerdings vegan ist. Liu und Lin, die beiden Schwestern und Inhaberinnen, sind echte Aktivistinnen und legen Wert darauf, Gerichte auf pflanzlicher Basis anzubieten, die voller Geschmack sind und zu vernünftigen Preisen angeboten werden. Das Lokal ist einladend und weit entfernt von den Klischees des Genres: keine chinesischen Lampen oder Drachen, sondern Holztische und -theken, Zementfliesen und großzügige Reis- oder Nudelgerichte, die in schönen Keramikkacheln serviert werden. Ingwer, Basilikum oder Erdnüsse wecken Tofu und Wonton.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LIU LIN
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