AU BON BOL
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Chinesisches Restaurant in Brüssel, das sich auf handgemachte asiatische Nudeln spezialisiert hat, die als Suppe (mit Ente, Schwein) oder gebraten serviert werden.
Bis vor einigen Jahren war Sainte-Catherine das Brüsseler "Chinatown". Zwar gibt es immer noch einige chinesische Lokale, doch die Gentrifizierung des Viertels hat die Lage verändert. Zu den unsinkbaren Adressen gehört auch diese. Es waren Herr undFrau Wu, die damit begannen, handgemachte Nudeln zu servieren. Man konnte ihnen von der Theke aus dabei zusehen. Und die Tradition ist geblieben. Seitdem erfreuen sich die zahlreichen Kunden an riesigen Schüsseln mit Suppennudeln, die mit Ente oder Pekingschwein aromatisiert sind, oder an gebratenen Nudeln, die zu einem 5-Gewürze-Rindfleisch serviert werden. Knappe Preise.
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Meinungen der Mitglieder zu AU BON BOL
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