HAU
Der Chefkoch Van Hau N'Gguyen trägt... Hau die vietnamesische Küche! Diese wird in einem sehr luftigen und hellen Rahmen geehrt. In einer wunderschönen Villa vom Anfang des letzten Jahrhunderts in einem hübschen Wohnviertel gelegen, ist dies eine außergewöhnliche Adresse. Die verwendeten Produkte sind sehr frisch und die Rezepte aus Südostasien fein ausgearbeitet (teilweise mit Zutaten vom Markt...). Der Chefkoch hat eine Leidenschaft für Weine und bietet seine hübschen Entdeckungen, Bio- oder Natur(l)s, an. Der Empfang durch die Hausherrin ist aufmerksam.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu HAU
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