E... CCETERA
Zu Aurelio Giglio kommt man mit großer Freude für seine primi piatti (Nudeln und Risottos). Eine Kreide, eine Tafel und die Gerichte kommen üppig auf schlichte Tische. Parmesancreme mit Trüffel: Schmackhaft auf Penne! Die Pappardelle? Al ragù d'anatra (Ente)! Das Haus besteht auf kalabrischen Produkten, sowohl im Glas als auch auf dem Teller. Eine gute Gelegenheit, eine Region (wieder) zu entdecken, die in Sachen Gaumenfreuden vielleicht etwas weniger im Rampenlicht steht als andere. Der Schlüssel zum Erfolg liegt darin, die einfachen Dinge richtig zu machen. Buon appetito!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu E... CCETERA
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