KAMOUN
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Gegenüber von My Tannour, seinem anderen Lokal, bietet Ihnen Georges Baghdi Sar sein Konzept der levantinischen Küche an. Er ist als Kind in die Kochtöpfe seiner Mutter und Großmutter gefallen und macht der Küche seiner Heimatregion alle Ehre. Es gibt warme und kalte Mezze und Grillgerichte, die in Papier auf dem Tisch serviert werden: ganzer Oktopus mit Gewürzen, gegrillte Artischocken, Baba Ganoush... Am Sonntag ist Platz für einen reichhaltigen Brunch. Es ist voller Aromen und Gewürze und alle Zubereitungen wie Hummus oder Lammfleisch sind hausgemacht. Konvivial und festlich im wahrsten Sinne des Wortes.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu KAMOUN
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