TAN
Gehen Sie in den Laden mit den Bio-Produkten und nehmen Sie ganz hinten die Treppe, dann sind Sie da. Bei Tan isst man gesund, bio, vegetarisch oder flexitarisch: roh, mariniert oder bei niedriger Temperatur gegart, um möglichst viele Vitamine und den ursprünglichen Geschmack zu erhalten. Seltene Gemüsesorten garnieren die schönen Teller. Als Vorspeise lassen wir uns zum Beispiel von Fenchel-Avocado-Bowls mit jungen Sprossen und roher Sauce mit getrockneten Tomaten verführen, dann von einer bei niedriger Temperatur gegarten Entenbrust mit veganer Gemüsecreme, roher Sauce mit Ingwer und Korinthen. Kulinarische Kunst!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu TAN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Des produits frais, de saison, cuisinés à basse température avec réflexion, ça donne des mélanges sympas, des saveurs et textures agréable.
Le service est attentionné ( le serveur nous donne des astuces de cuisine en passant)... Mais tout ça a un prix... Comptez 150€ pour 2 avec entrée plat dessert et vin...