EL CAMION
Food Trucks
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2024
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2024
Burger, French Toast, Enten-Maschinenpistole, die in einem mobilen Restaurant in Brüssel serviert werden, das natürliche Weine anbietet.
El Camion ist der Vater der Brüsseler Food Trucks und seit fast 10 Jahren auf den Straßen unterwegs! Er tritt auf einigen Märkten (in Saint-Gilles, Ixelles oder Forest) auf, fährt aber auch je nach Gelegenheit (siehe Facebook-Seite). Man begegnet ihm im Botanique rund um die Sommerversammlungen. Was die Küche angeht, spricht man hier von echter Foodtruck-Gastronomie: French Toast mit Bio-Mozza und Tartuffata, Burger mit baskischer Blutwurst, Äpfeln und Rote Beete, Enten- oder Rindfleisch-Maschinengewehr... Man begießt sie mit natürlichen Weinen oder ultra-lokalen Bieren.
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