CHOU
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Chou ist der Spitzname von Dominique Aubry, der auf dem Fundament eines ehemaligen, gut beleumundeten Bistros eine schöne Adresse für Genießer geschaffen hat. In der zum Saal hin offenen Küche arbeitet der Chefkoch Hakim Akandar mit Produkten, deren Herkunft zertifiziert ist. Man kann ihm sogar die Bestellungen für ein Menü mit stets angenehmem Ausgang überlassen, das aber je nach Laune variiert. Auf der Speisekarte findet man (Kohl), aber nicht nur Kohl, und auch Fleisch spielt eine wichtige Rolle. Transparenz ist das Schlüsselwort des Hauses, denn der sehr schöne Weinkeller ist vom Boden des Speisesaals aus einsehbar.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHOU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La qualité toujours au rendez-vous.
Service sympathique mais attente très (trop) longue.
La cuisine est excellente. Mention spéciale à la sauce de la pièce de Charolais et le dessert at citron
Il était tout seul pour servir tout le monde, on a un verre à boire après 20 minutes d'attente. les prix des plats sont vachement gonflés pour obtenir le prix désiré si c'était 30 % de plus et assiette pas très copieuse, ...