BEAUCOUP FISH
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Meeresfrüchte und Fisch im Einklang mit Geflügel und Gemüse in einem Restaurant in Brüssel, das die täglichen Anlieferungen verwendet.
In diesem Restaurant, das sich ausschließlich auf Meeresfrüchte stützt, arbeitet Rueben De Wolf. Das trifft sich gut, denn wir befinden uns mitten im Kabeljau- und Makrelenviertel, aber das macht uns nichts... karte, seine Auslage ist viel frischer und die Innendekoration schlicht und klar. Die Speisekarte variiert je nach Markt oder eher nach den Gezeiten mit täglichen Anlieferungen. Die Kreativität des Küchenchefs bringt tolle Zubereitungen hervor, die auch Geflügel und Gemüse beinhalten. Daneben gibt es die guten alten Klassiker der Brasserie: Garnelenkroketten, Steinbuttsteak... Ein gutes Werk!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BEAUCOUP FISH
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