BOUILLON BRUXELLES
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Wie die Bouillons in Paris bietet auch die Brüsseler Bouillon eine einfache und großzügige Küche in einem Belle-Epoque-Rahmen.
Die Pariser Tradition des Bouillons, eines beliebten Lokals, das Mahlzeiten zu niedrigen Preisen anbietet, ist auch in Brüssel zu finden. Das Prinzip ist dasselbe: Belle Époque-Jugendstil-Dekor (das des verstorbenen Scheltema, das erhalten wurde), eine Karte voller traditioneller belgischer Gerichte (Filet américain, Stoemp, Muscheln, Carbonnades) und anderer obskurerer Spezialitäten wie Kibbelings oder Cervelat vom Pferd, und das alles zu einem winzigen Preis und mit einem Serviceteam in weißem Hemd und schwarzer Schürze. Es ist gut, reichlich, ohne viel Schnickschnack und gesellig bis zum Abwinken.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BOUILLON BRUXELLES
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