LE SELECTO
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Hier weht ein Hauch von Paris, und das nicht ohne Grund. Dieses bistronomische Lokal bekennt sich zu dieser neuen französischen Tradition, die ein entspanntes Ambiente mit einem Teller auf Augenhöhe verbindet. Alle Codes sind vorhanden: kurzes Menü (5 Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts), ein Tagesgericht und Lunch, saisonale Produkte und eine schöne Weinkarte mit Lieblingsweinen. Der Chefkoch Olivier Morland hat alles richtig gemacht. Ein Beispiel für diese Philosophie? Das konfierte Bauernschwein war wie Butter, mit einer schönen Sauce, wie es sich gehört. Côté comptoir: Man isst an der Bar!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE SELECTO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
