Ergebnisse Bistronomie Brüssel - Brussel

LA BONNE CHÈRE

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19, Rue Notre-Seigneur, Brüssel - Brussel, Belgien
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2024
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• 2024

Alexandru Sapco, ein gebürtiger Moldawier, steht am Herd dieser Gourmetperle in Les Marolles. Zunächst betritt man das alte Haus mit seiner gemütlichen Atmosphäre (viel Holz, Backstein, gedämpftes Licht) und wird dann von dem jungen Team des Restaurants betreut. Mittags wählt man das Lunch-Menü oder man kann aus einer überschaubaren Karte wählen (2 Optionen pro Gang). Am Abend lässt man sich fröhlich durch das Menü führen. Die Küche von Alexandru ist lebhaft und kreativ, wie zum Beispiel eine herrliche kandierte Quitte mit Baba und Lindenblüteneis. Moldauische Weine à la carte.

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