BABAM
Babam ist die Oma von Chefkoch Thibaut van Outryve, der im Sea Grill von Yves Mattagne und bei Mallory Top Chef Gabsy gearbeitet hat. Sie hat ihm die Liebe zu guten Produkten vermittelt. Man sitzt in diesem Restaurant, das wie ein modernes Gasthaus aussieht (blondes Holz für Möbel und Boden), umgeben von Stammgästen, die Thibaut begrüßt, und genießt eine herzerwärmende Küche, wie das Supreme vom Huhn, Mini-Paprika, kandierten roten Zwiebeln und Perlcouscous im Risotto-Stil und den hyperregressiven Mandarinen-Moelleux mit Vanillesauce. Carolines lächelnder Service und milde Preise.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BABAM
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