LE MONDE EST PETIT
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In der eleganten Gegend um den Montgomery Square befindet sich dieses ebenso schicke Restaurant, das von Loïc Villers geführt wird. Hohe Decken, Stuckverzierungen und blauer Samt verleihen dem Lokal eine schicke Note, doch dank seiner geringen Größe bleibt die gemütliche Atmosphäre erhalten. Der Chefkoch richtet seine (kurze) Speisekarte nach den Jahreszeiten und dem Markt aus. Im Herbst wurde das Herz vom Rumpsteak (wie gewünscht blutig gegart) mit Waldpilzen, Cime di rapa und einer Espuma aus altem Beaufort serviert. Besondere Erwähnung verdienen die perfekt abgestimmten Saucen und der aufmerksame Service.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE MONDE EST PETIT
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