LA BODEGA DEL JAZZBAH

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Un restaurant le long du port de plaisance de Ciutadella à Minorque. Il est voisin du Jazzbah, un lieu nocturne très fréquenté. Nous avons opté pour des tables en plein air, et le trafic piétonnier le long de la petite passerelle ne nous a pas vraiment dérangés. Le menu propose des options végétariennes et une bonne sélection de fruits de mer. Le restaurant propose une sélection intéressante de plats fusionnés, de cuisine espagnole et d'autres cuisines. Nous avons pris la charcuterie de bœuf wagyu aux noix, l'umami était éclatant, la portion était grande, la combinaison de la saveur et de la portion nous a fait lutter pour la finir à nous quatre. Je recommande vivement le plat de champignons et le risotto aux artichauts. Nous avons également pris le couscous de seiche, mais la saveur était un peu artificielle (arôme) pour moi. Le prix est un peu élevé par rapport à d'autres dans la région.

Hier soir, vers minuit, le serveur du bar demandait 5 € pour un tiers de bière Estrella Damm. Ni assis à une table, ni sur la terrasse. Au bar même. Je n'ai jamais payé aussi cher pour une bière dans un bar à l'ambiance décontractée, avec de la musique et de l'atmosphère. Oh, et pas de ticket ou quoi que ce soit pour le justifier

Il y avait des gens avec des chiens qui faisaient beaucoup de bruit à la table voisine de la nôtre.
Cela aurait pu être parfait, mais entendre des chiens grogner et japper pendant que je dîne, je préfère rester à la maison.

Découverte du port de Ciudadela. Tous les plats étaient délicieux, nous avons mangé une spectaculaire cecina (viande de bœuf séchée) !
Les serveurs étaient excellents et l'atmosphère était géniale.
Nous reviendrons sans aucun doute