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Das Haus Raima wurde in den 1960er Jahren von Rafel Moll Bagur, einem Handwerksmeister, gegründet und ist derzeit einer von nur zwei Produzenten und Vertreibern von rotem Kalbfleisch aus reiner autochthoner menorquinischer Rasse. Raima verfügt auf seinem Hof in Son Catlar über eine eigene Rinderherde. Generation für Generation werden dort weiterhin handwerkliche gastronomische Produkte hergestellt, darunter Kalbfleisch und typische Wurstwaren (sobrassada, cuixot, carn i xulla, butifarró). Respekt für das Terroir, das Know-how und die Inseltradition sind hier an der Tagesordnung!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf EMBOTITS ARTESANS RAIMA
Laden im Industriegebiet geöffnet montags bis freitags von 8 bis 14 Uhr und von 16 bis 20 Uhr. Samstags von 8:00 bis 14:00 Uhr. Verkauf über das Internet. Boutique im historischen Zentrum (Plaça de la Llibertat - Markt).
Meinungen der Mitglieder zu EMBOTITS ARTESANS RAIMA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
