SA LLAGOSTA
Wenn Sie ein Liebhaber von Langusten sind, ist Sa Llagosta die richtige Adresse für Sie! David de Coca, ein Chefkoch aus Menorca, der in den besten Küchen der Iberischen Halbinsel (Arzak, Celler de Can Roca) gearbeitet hat, ist auf seine Heimatinsel zurückgekehrt, um seinen Gästen eine menorquinische Küche zu zaubern, in der die Languste der große Star ist! Auf der Speisekarte wird sie in allen möglichen Variationen zubereitet: als Caldereta, sautiert, gedünstet, als Ceviche, mit Mangold in Tempura, mit Knoblauch, mit Ei, gegrillt, im Ofen gebacken... Mònica, die Chefköchin, wird Sie beraten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu SA LLAGOSTA
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