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SANTA MARIANA

Ferienhaus €€
4.8/5
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Camí de Loreto, Alaior, Spanien
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2024
Empfohlen
2024

Jahrhunderts errichtetes Haus, das bis zum Jahr 2000 dem landwirtschaftlichen Betrieb gewidmet war, ist Santa Mariana seit 2017 ein Landhotel mit rustikalem Flair, Design und Komfort: Den ursprünglichen, rohen und alten Strukturen des Hauses entspricht eine schlichte, geschmackvolle Ästhetik. Der Garten liefert Gemüse und Oliven, während die Aufzucht von Lämmern und Hühnern die Proteinversorgung sicherstellt. In der Küche haben wir es übrigens mit mediterranen Zubereitungen mit einem asiatischen Touch zu tun, während das Frühstück eher lokal ausgerichtet ist. Helle und angenehme Zimmer.

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Meinungen der Mitglieder zu SANTA MARIANA

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Preis-Leistungs-Verhältnis
Lokalisierung
Sauberkeit
Rahmen/Ambiente
Dienst

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Besucht in august 2023
Experiencia espectacular, la atención del servicio fue excelente, AJ es un camarero ejemplar, los platos estaban buenísimos y muy bien presentados, mención especial al músico que ameniza las veladas, un placer !

Repetiremos.
Besucht in august 2023
Sehr schönes kleines Hotel mit kleinen, aber funktionalen Zimmern.

Alles sehr sauber und von sehr freundlichem Personal geführt.

Toller Pool, der nachmittags auch Teils im Schatten ist.

Sehr leckeres und besonderes Restaurant (seit April im Guide Michelin) für ein schönes Abendessen. Ausgiebiges Frühstücksbüffet (über booking leider nicht vorab zu buchen - Vorort 25€ p.P. p.T.) oder a la carte Frühstück, das auch in Ordnung (jedoch vergleichsweise etwas teuerer) ist.
Besucht in august 2023
Es el segundo año consecutivo que venimos mi pareja y yo y el año que viene sera el tercero.

Antonio es un crack y el chef es otro nivel. Normalmente soy muy perfeccionista a la hora de valorar pero tengo que reconocer que todos los platos estan muy bien pensados y logrados y para mi es sin duda el mejor restaurante de la isla. Un 10 en originalidad, sabor, uso de productos locales, ambiente (habia un chico que cantaba y tocaba la guitarra muy bien), servicio, etc.

Se lo he mas que recomendado a muchísimas personas que veranean tambien por Menorca.

Aunque sea menor y quizas algo personal, solo un feedback:
Al donut, aunque me gusta que sea mas grande (obvio), se le echa de menos esa parte glaseada que teniais el año pasado. Me resultaba mas divertido y extremo el contraste dulze - salado - umami con el glaseado tipico y homogeneo del donut que teniais (aunque aun asi esta muy bueno, es un punto minimo). Os podria dar mas opiniones de cada plato si os interesa pero no quiero hacer esto demasiado largo!

Me alegra ver que, en contraste con la gran mayoria de restaurantes en la isla que se estan flipando con los precios y estan perdiendo en calidad, manteneis calidad a un precio que en mi opinion lo merece.
Besucht in august 2023
Fuimos al restaurante a cenar el menú de degustación y salimos encantados. El chef es una promesa clara y firme candidato a una estrella michelín.
El menú cuesta 85€ pero es muy variado, moderno, largo ( 13 platos), y junta la comida menorquina con lo mejor del mundo ( ceviche tailandes, tacos mexicanos...).
Además, el sitio en sí es precioso, en medio de un bosque y con música en directo los fin de semanas.
Muy recomendable
Besucht in juli 2023
Ottimo ristorante, cucina curata e sfiziosa.. abbinamenti ottimo e sapori unici.. da stella.. da cambiare sedie e tavolini..

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