Ergebnisse Fleischrestaurant Clermont-Ferrand

LE BURONNIER

Fleischrestaurant • €€

4.5/5

• 39 meinung

Geschlossen - Öffnet zu 19h00 • Öffnungszeiten

Hingehen und Kontakt aufnehmen

Carte de l'emplacement de l'établissement

7, rue de la Boucherie, 63000Clermont-Ferrand, Frankreich

•

Auf der Karte anzeigen

04.73.90.38.94

Ich bin der Besitzer

•

Klicken Sie hier

2024

Empfohlen

• 2024

Restaurant in Clermont-Ferrand, das eine Fleischküche des Küchenchefs Didier Lantuejoul serviert.

Didier Lantuejoul stellt in diesem modernen Buron das Fleisch in den Vordergrund. Er arbeitet mit der Metzgerei Gauthier zusammen, die für ihn die schönsten Stücke und die beste Herkunft auswählt: Salers, Aubrac, Angus, Galizien... Für Fleisch mit einzigartigem Geschmack braucht es nicht weniger als 30 Tage Reifezeit und eine zweistufige Zubereitung im vegetabilen Holzofen. Mit Aligot und hausgemachten Pommes frites sind die Teller der Bergküche würdig. Man lässt sich auf den Salours nieder, um Wurst und Käse zu probieren. Die Qualität hat einen Preis, der manchmal etwas zu hoch ist.

Öffnungszeiten

Montag

19:00 - 23:30

Dienstag

19:00 - 23:30

Mittwoch

19:00 - 23:30

Donnerstag

19:00 - 23:30

Freitag

19:00 - 23:30

Samstag

12:00 - 14:30 und 19:00 - 23:30

Sonntag

12:00 - 14:30 und 19:00 - 23:30

Über "LE BURONNIER"
Zusätzliche Informationen

Informationen und Zeiten auf LE BURONNIER

Mittwoch bis Sonntag abends geöffnet; am Wochenende abends geöffnet. Karte: ca. 20 € (Fleisch ab 18,50 € (Standardreifung), Prestige-Fleischkarte (Preise je nach Anlieferung)). Kindermenü: 10 €. Mittagsformel: 17,50 €. Tagesgericht 13 €. Küche mit Holzfeuer. Mitglied des Collège culinaire de France. Terrasse.

Organisieren Sie Ihre Reise mit unseren Partnern Clermont-Ferrand

Transporte

Buchen Sie Ihre Flugtickets

Auto mieten

Bootsverleih

Unterkünfte & Aufenthalte

Ein Hotel finden

Ferienwohnung

Finden Sie Ihren Campingplatz

Maßgeschneiderte Reise

Dienstleistungen / Vor Ort

Aktivitäten & Besichtigungen

Einen Arzt finden

Buchen Sie Ihren Parkplatz

Meinungen der Mitglieder zu LE BURONNIER

4.5/5

39 meinung

Preis-Leistungs-Verhältnis

Qualität der Küche

Originalität

Rahmen/Ambitionen

Dienst

Sortieren nach:

Carlos d.

Besucht in september 2023

Lieu sympa, les côtes de bœufs sont superbes ????

Markus H.

Besucht in september 2023

Was soll man sagen so ein gutes Fleisch hab ich lange nicht gegessen. Da geht man echt gerne hin.

zaim a.

Besucht in september 2023

Sympathique

Lucie

Besucht in september 2023

Tout était parfait ! Le service avec des serveuses plus que gentilles, la cuisine vraiment rien à redire ! La viande était de qualité ! Nous avons pu goûter du bœuf de Kobe et c’était un délice ! Un grand merci à toute l’équipe ! Nous reviendrons lors d’un prochain séjour à Clermont-Ferrand !????