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Meinungen LE BURONNIER Clermont-Ferrand

Meinungen der Mitglieder zu LE BURONNIER

4.5/5
39 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in november 2023
Très déçu, pas à la hauteur de la réputation.
Nous avons réservé pour 13h, plus de la moitié des plats de la carte n'étaient plus dispo.

La viande était très raide, très déçu par la qualité (le gîte de boeuf n'est pas censé être comme ça).

Mauvaise surprise également au niveau du vin : la contenance du pichet n'étant pas affichée sur la carte, nous avons imaginé naïvement un pichet classique de 50CL. Au final, 22€ pour un pichet de 37 CL, côte du roussillon très médiocre à certainement
10 € le cubi...

Pas affreux non plus : la truffade en accompagnement est correcte et les desserts bons et copieux.

Le patron a tout de même payé le digeo =)

Au final cela reste un mauvais rapport qualité/prix (+50€/personne en consommant très peu finalement) par rapport à d'autres restaurants à viande clermontois.
Besucht in november 2023
Repas de grande qualité dans un lieu plutôt intimiste
Besucht in november 2023
Très très bon de l'entrée au dessert ils ont vraiment des viandes excellentes très goûteuses, personnel sympathique, prix correct, ambiance chaleureuse
Je reviendrai les yeux fermés
Besucht in november 2023
Viande d’exception servie avec une cuisson parfaite. Les accompagnements sont bons. Carte de vins agréable et choix de vins au verre intéressant. À cela d’ajoute l’excellent accueil et conseil d’Harmonie. C’est cher, mais les produits sont exceptionnels.
Besucht in november 2023
Accueil au top, service au top, le vin conseillé à fait l'unanimité, la composition des accompagnements parfait, la viande divine.
C'est l'endroit parfait pour tous, qui donne envie de revenir avec du monde.
Merci
Besucht in november 2023
La viande délicieuse mais trop vite froide… dommage
Besucht in november 2023
Excellent restaurant
Besucht in oktober 2023
Encore une fois un super moment passé au buronnier avec toujours une superbe qualité de viande!
Besucht in oktober 2023
Mauvais accueil aucun sourire la viande pas non plus exceptionnel on n'y retournera plus.
Besucht in oktober 2023
Très bien
Le plat de mon ami la potée était comme le fessait les grands parents dans les temps

Tous et bon
Pour la 1 fois que je venais dans ce restaurant
Besucht in oktober 2023
Moment exceptionnel dans un cadre magnifique. Personnel sympa, accueillant et souriant malgré une salle pleine. Chaque plat était très bon et copieux. Les 3 choux en dessert délicieux et énorme. Nous avons passé un très moment. Prévoir de réserver.
Besucht in oktober 2023
Super viande mature
Besucht in september 2023
Très bonne viande et serveuse très gentille. Petite verveine locale offerte à la fin.
Besucht in september 2023
C'était un régal, très bon repas, qualité/prix,la cuisson parfaite pour la viande,le service très attentif
Besucht in september 2023
Excellent restaurant, la qualité de la cuisine et des viandes est exceptionnelle et la bonne humeur de l'équipe viens parfaire l'expérience
Nous recommandons à 100%
Besucht in september 2023
Lieu sympa, les côtes de bœufs sont superbes ????
Besucht in september 2023
Was soll man sagen so ein gutes Fleisch hab ich lange nicht gegessen. Da geht man echt gerne hin.
Besucht in september 2023
Sympathique
Besucht in september 2023
Tout était parfait ! Le service avec des serveuses plus que gentilles, la cuisine vraiment rien à redire ! La viande était de qualité ! Nous avons pu goûter du bœuf de Kobe et c’était un délice ! Un grand merci à toute l’équipe ! Nous reviendrons lors d’un prochain séjour à Clermont-Ferrand !????
Besucht in september 2023
Très bon produit, très bon rapport qualité-prix, le service était top, une très bonne découverte, je reviendrais avec grand plaisir ! Encore merci
Besucht in september 2023
Super ! La viande est incroyable
Besucht in september 2023
Très bon restaurant avec une chouette terrasse au calme. La viande est très savoureuse. Tout est bien expliqué par le patron, on a envie de tout goûter. Bon choix de vin également.
Besucht in august 2023
Une belle découverte pour notre part. Une viande exceptionnelle et une terrasse au calme en plein cœur du centre ville. Les serveurs sont adorables comme tout et la carte des vins bien fournies. Un lieu incontournable pour tout amateur de viande de qualité. Les portions sont généreuses. Je regrette simplement mes frites avec la viande, mais peut-être aurais-je dû les demander. Vous pourrez également goûter du bœuf de Kobe si vous n’avez pas la chance de pouvoir la déguster à Hyōgo.
Besucht in august 2023
Malgré les bons commentaires, nous avons été très déçus , le grammage de la viande trompeur et les explications de la cuisine plus que limite alors que nous avions 2 bouchers avec nous …
Même la truffade n’allait pas, c’était très sec.
Bref, je ne recommande pas du tout.
Besucht in august 2023
Excellent accueil. Choix et viandes de qualités. Un plaisir des papilles.
A découvrir absolument ????
Besucht in august 2023
Nous faisons énormément de restaurant du classique au gastronomique,
Celui là, je vous le Déconseille !
Nous avons pris du Bœuf de KoBe, une viande d'exception et TRÈS cher qui se doit d'être préparé avec attention / voir à la perfection.
Un petit bout de cheveux s'est incrusté + un côté de la viande était légèrement froide.
Tolérant et réglo, tant pis ce n'est pas grave on le dit à la fin pour qu'il ne fasse plus ce genre d'erreur à l'avenir.
Au lieu de ça, que des reproches et pas un seul mot d'excuse! , ni de compensation.
"Il était quand même bon ?" Oui
"Bah voilà !"
- PS : je ne vais pas mentir que les viandes sont bonnes, mais ça ne fait pas tout. Ce genre de comportement laisse un goût amer.
Besucht in oktober 2022
La viande de bœuf de Kobe une tuerie!! On a passé ine très bonne soirée encore une fois à bientôt donc ????????
Besucht in september 2022
Resto Tres Sympa. Plateau de charcuterie et de fromage avec des produits locaux très bons. Cote de bœuf de Pologne et oui ! Jamais mangé Une viande aussi bonne avec les petits graillons dessus un vrai bonheur ! Service très chaleureux.
Besucht in september 2022
De l'entrée au dessert, tout était parfait. Un établissement accueillant avec un chef avenant et sachant parfaitement nous mettre l'eau à la bouche juste en parlant de ses produits. Nous nous sommes régalés et avons passé un très bon moment.
Besucht in september 2022
Délicieux repas . Entrée rafraîchissante.Bonne viande . Excellent tiramisu. Accueil et service au top ! Je recommande

LE BURONNIER

Geöffnet - Schließt um 23h30

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Carte de l'emplacement de l'établissement
7, rue de la Boucherie, 63000Clermont-Ferrand, Frankreich
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Öffnungszeiten

Montag
19:00 - 23:30
Dienstag
19:00 - 23:30
Mittwoch
19:00 - 23:30
Donnerstag
19:00 - 23:30
Freitag
19:00 - 23:30
Samstag
12:00 - 14:30 und 19:00 - 23:30
Sonntag
12:00 - 14:30 und 19:00 - 23:30
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