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RAAN JAY FAI

Auf dem Daumen €€€
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327, Maha Chai Road, Samran Rat, Bangkok, Thailand
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2024
Empfohlen
2024

Ausgezeichnetes thailändisches Streetfood, das von einer international renommierten Köchin im historischen Zentrum von Bangkok zusammengestellt wurde.

Einer der berühmtesten Streetfood-Stände der Welt, nachdem der Guide Michelin ihm einen Stern verliehen hat. Seine 78-jährige Besitzerin Raan Jay Fai kocht die Gerichte selbst hinter ihrer dicken Skibrille, die sie vor Spritzern schützt. Klassiker der thailändischen Küche werden neu interpretiert, wie Tom Yum Kung oder das gelbe Krabbencurry, aber ihre große Spezialität ist und bleibt das Krabben-Omelett. Die Foodies drängen sich hier, man muss vor der Eröffnung vorbeikommen, um auf einen Tisch zu hoffen... am Abend. Oder mehrere Monate im Voraus reservieren. Überhöhte Preise.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu RAAN JAY FAI

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Qualität der Küche
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EDNA
Besucht in dezember 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
L’attente en vaut la peine!
Si vous n’avez pas réservé (réservation à faire des semaines en avance), vous pouvez venir à 11h vous inscrire sur une liste d’attente et après venir au restaurant attendre votre tour. Nous étions les 24eme et nous avons été servi à 16h. Mais l’attente vaut le coup surtout de regarder Jay FAI cuisiner quasiment sur le trottoir. Quelle femme!. L’omelette au crabe mérite son étoile.
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