RAAN JAY FAI
Ausgezeichnetes thailändisches Streetfood, das von einer international renommierten Köchin im historischen Zentrum von Bangkok zusammengestellt wurde.
Einer der berühmtesten Streetfood-Stände der Welt, nachdem der Guide Michelin ihm einen Stern verliehen hat. Seine 78-jährige Besitzerin Raan Jay Fai kocht die Gerichte selbst hinter ihrer dicken Skibrille, die sie vor Spritzern schützt. Klassiker der thailändischen Küche werden neu interpretiert, wie Tom Yum Kung oder das gelbe Krabbencurry, aber ihre große Spezialität ist und bleibt das Krabben-Omelett. Die Foodies drängen sich hier, man muss vor der Eröffnung vorbeikommen, um auf einen Tisch zu hoffen... am Abend. Oder mehrere Monate im Voraus reservieren. Überhöhte Preise.
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Meinungen der Mitglieder zu RAAN JAY FAI
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