TAVERNE VAKHOS
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Im oberen Teil von Delphi bietet diese Taverne (Ταβέρνα Βάκχος) schöne Aussichten, von den Dächern des Dorfes bis zur Bucht von Itea. Die Speisekarte ist gut gestaltet mit Übersetzung ins Französische, klaren Hinweisen für spezielle Ernährungsformen und einer interessanten Auswahl an Weinen im Glas oder in der Flasche. Besonders empfehlenswert sind der Feta vom Berg Parnassos und der Formaela-Käse aus Arachova, gefüllte Paprika, Kohlblätter oder Weinblätter, Wildgerichte (vor allem im Winter), Kaninchen mit Zwiebeln und Lamm aus dem Ofen.
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Meinungen der Mitglieder zu TAVERNE VAKHOS
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El servicio en la taverna fue excepcionalmente amable y eficiente, y nos atendieron con prontitud. Antes de traernos los platos que habíamos pedido, nos sorprendieron con un pequeño meze de aceitunas negras que estaba delicioso. Luego comenzamos nuestra comida con una ensalada griega, generosa en cantidad y de excelente calidad para compartir como primer plato. Como plato principal, elegimos la clásica Moussaka, que estaba increíblemente sabrosa y bien preparada. Para acompañar, optamos por cervezas locales: una Odyssey Red (cerveza ámbar ale) y una Weiss Vergina de barril. Para terminar, nos obsequiaron con una pequeña degustación de baklava casero de manera gratuita, que fue el broche perfecto para nuestra experiencia culinaria.
En cuanto al precio, osciló entre los 10 y 15 euros por persona, lo cual nos pareció muy razonable teniendo en cuenta la calidad de la comida y el servicio, así como el hecho de que estábamos en uno de los mejores restaurantes de Delfos. Además, vale la pena mencionar que las cervezas locales pueden ser un poco más caras que en España, pero la experiencia en su conjunto merece totalmente la pena. Sin duda, una experiencia gastronómica que recordaremos con cariño.