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Im oberen Teil von Delphi bietet diese Taverne (Ταβέρνα Βάκχος) schöne Aussichten, von den Dächern des Dorfes bis zur Bucht von Itea. Die Speisekarte ist gut gestaltet mit Übersetzung ins Französische, klaren Hinweisen für spezielle Ernährungsformen und einer interessanten Auswahl an Weinen im Glas oder in der Flasche. Besonders empfehlenswert sind der Feta vom Berg Parnassos und der Formaela-Käse aus Arachova, gefüllte Paprika, Kohlblätter oder Weinblätter, Wildgerichte (vor allem im Winter), Kaninchen mit Zwiebeln und Lamm aus dem Ofen.
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Meinungen der Mitglieder zu TAVERNA VAKHOS
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