Ergebnisse Restaurant Küche der Welt Castelsardo

IL CORMORANO

Weltküchen €€
4.7/5
27 meinung
Geschlossen

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Via Colombo, 7, Castelsardo, Italien
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2024
Empfohlen
2024

Dieses Restaurant am Fuße der Zitadelle hat eine schöne schattige Terrasse und eine ruhige Atmosphäre, die ziemlich einladend ist. Der warme und diskrete Rahmen begleitet eine harmonisch präsentierte Autorenküche. Die Küchenchefin Diana Serra findet ihre Inspiration in den lokalen Produkten, die sich stark am Meer orientieren, das sich vor Ihren Augen ausbreitet. Ihre Spezialität ist der gebratene Thunfisch mit Mohn und Zucchini, schwarzen Oliven und Tomaten. Der Service ist eher langsam, aber die Küche ist ihr Geld wert. Leider sind die Preise etwas zu hoch.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu IL CORMORANO

4.7/5
27 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in april 2024
Very tasty food and very nice owner and staff that help you with good advice and explain also what is on the menue.
We had the selection of sea food anti pasti, cold and warm and then a lobster 1200gr for two.
Very fresh and tasty!
I wanted to try also a primi, but the owner recommend to try this the next time as it would be too much with the lobster.
He was right.
Also the traditional thin bred is much better than what you get usually, warm out of the oven, slightly salted with olive oil.
He also could give good recommendation for the wine pairing and a lot of wines ayailable by the glass. We had a fresh opened bottle of local sparkling (Champagne method) wine by the glass as a start, Oscari Alghero Torbago Spumante from Sella & Mosca . Prices for the top service and quality are reasonable. I cannot understand others commented that a glass of wine is expensive for 5 Euros etc. Not for the quality and atmosphere!
Thank you, we will come again!
Besucht in april 2024
Mangiato cibi preparati con amore e intelligenza.
Esperienza da ripetere!
Besucht in april 2024
Nous avons passé une soirée irréelle dans ce restaurant presque privatisé pour bande de Francais qui venait pour mariage le lendemain à Castelsardo. Cuisine et visn raffinés, personnels et acceuil au top! Merci encore !
Besucht in april 2024
Un bel ristorante di pesce dove si mangia pesce del posto. Ottimo pesce del posto. Ben presentato e ottimamente accompagnato dalla cantina dei vini.
Besucht in april 2024
Abbiamo passato una serata molto piacevole al Cormorano. Piatti buonissimi e di qualità ma un’accento va sull’accoglienza del personale che ci ha ricevuti. Lo consiglio!
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