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Meinungen IL CORMORANO Castelsardo
Meinungen der Mitglieder zu IL CORMORANO
4.7/5
27 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in april 2024
Mangiato cibi preparati con amore e intelligenza.
Esperienza da ripetere!
Esperienza da ripetere!
Besucht in april 2024
Nous avons passé une soirée irréelle dans ce restaurant presque privatisé pour bande de Francais qui venait pour mariage le lendemain à Castelsardo. Cuisine et visn raffinés, personnels et acceuil au top! Merci encore !
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Besucht in april 2024
Un bel ristorante di pesce dove si mangia pesce del posto. Ottimo pesce del posto. Ben presentato e ottimamente accompagnato dalla cantina dei vini.
Besucht in april 2024
Abbiamo passato una serata molto piacevole al Cormorano. Piatti buonissimi e di qualità ma un’accento va sull’accoglienza del personale che ci ha ricevuti. Lo consiglio!
Besucht in dezember 2023
Direi ottimo , tutto curato nei minimi particolari , consigliato.
Besucht in oktober 2023
Superbe moment. Tout etait excellent.
Besucht in oktober 2023
Camerieri fantastici, cibo eccellente e genuino,
Solo il prezzo leggermente alto ma per il resto impeccabile,
Ritorneremo
Solo il prezzo leggermente alto ma per il resto impeccabile,
Ritorneremo
Besucht in oktober 2023
Great food and great service. Highlights of local cuisine with a modern touch, really yummy.
Besucht in oktober 2023
In vacanza a Castelsardo , Siamo stati consigliati dall'hotel dove eravamo ospiti e posso dire che è stata veramente una bella esperienza , ho cenato 3 sere di seguito cambiando sempre menù e dagli antipasti al dolce ho sempre provato emozioni diverse ma stellari.
Bravi anche nel servizio , il buon Ambrogio mi ha guidato nella scelta sia dei piatti che del vino senza mai sbagliare.
Rapporto qualità prezzo giusto
Ci torneremo
Bravi anche nel servizio , il buon Ambrogio mi ha guidato nella scelta sia dei piatti che del vino senza mai sbagliare.
Rapporto qualità prezzo giusto
Ci torneremo
Besucht in oktober 2023
In einem charmanten Restaurant mit einer einladenden Atmosphäre genossen wir ich ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis
. Das Vorspiel begann mit einer leckeren Gazpacho , die eine harmonischen und delikaten Geschmack hatte. Zwischengang Die Spaghetti waren einfach der absolute Hammer cremig und eine fantastische Komposition. Der Hauptgang, ein zarter Wolfsbarsch, erreichte perfekte Garstufe und schmolz förmlich auf der Zunge, begleitet von einer exquisiten Fenchelmousse und den Kartoffeln ein Traum. Der kreative Küchenchef übertraf sich mit einem Dessert, das nicht nur optisch beeindruckte, sondern auch geschmacklich eine süße Symphonie aus Frische und Raffinesse darstellte. Die aufmerksame Bedienung und das stimmige Ambiente rundeten dieses gastronomische Erlebnis ab, das uns noch lange in Erinnerung bleiben wird.
. Das Vorspiel begann mit einer leckeren Gazpacho , die eine harmonischen und delikaten Geschmack hatte. Zwischengang Die Spaghetti waren einfach der absolute Hammer cremig und eine fantastische Komposition. Der Hauptgang, ein zarter Wolfsbarsch, erreichte perfekte Garstufe und schmolz förmlich auf der Zunge, begleitet von einer exquisiten Fenchelmousse und den Kartoffeln ein Traum. Der kreative Küchenchef übertraf sich mit einem Dessert, das nicht nur optisch beeindruckte, sondern auch geschmacklich eine süße Symphonie aus Frische und Raffinesse darstellte. Die aufmerksame Bedienung und das stimmige Ambiente rundeten dieses gastronomische Erlebnis ab, das uns noch lange in Erinnerung bleiben wird.
Besucht in oktober 2023
Ottima cucina, servizio impeccabile, ambiente informale ma elegante e rilassante
Besucht in september 2023
Très raffinés.
Cuisine sarde de haut niveau.
Malheureusement les assiettes sont peu garni.
Super accueil pour nous avec notre chien
Cuisine sarde de haut niveau.
Malheureusement les assiettes sont peu garni.
Super accueil pour nous avec notre chien
Besucht in september 2023
Bei einem Michelinstern haben wir deutlich mehr erwartet. Spaghetti kalt mit wässrigen eisigen Gambas und der kleine Hummer war leider keine 114€ wert. Außerdem keine schöne Location. In Castelsado kann man deutlich besser mit viel schönerem Blick sitzen.
Lieber weniger Geld bei den kleinen sympathischen Gaststätten in den oberen Gässchen lassen...
Lieber weniger Geld bei den kleinen sympathischen Gaststätten in den oberen Gässchen lassen...
Besucht in september 2023
Personale accogliente, location buona e cibo di qualità. Una garanzia.
Besucht in september 2023
Really excellent food, competent service and lovely ambiance.
Besucht in september 2023
the best restaurant we tried in our two weeks vacation in the area. food was excellent: both the quality as well as the taste. great service and adequate prices.
Besucht in september 2023
Excellent!
Besucht in september 2023
Davvero meritate
Besucht in september 2023
Wir sind durch Zufall hier rein, kann es jedem Empfehlen. Essen und Service 1A+! Mehr brauch ich denk ich nicht hinzuzufügen!
Besucht in september 2023
Dire che siamo stati benissimo è poco, pranzo perfetto, servizio eccellente, qualità delle materie prime degna di lode.
Consiglio vivamente di assaggiare la fregola Sarda con i frutti di mare…. Una poesia.
Carta dei vini molto assortita. La qualità del cibo giustifica i prezzi che sono di poco sopra la media.
Merita tutto, grazie per questa fantastica esperienza a tutto lo staff.
Consiglio vivamente di assaggiare la fregola Sarda con i frutti di mare…. Una poesia.
Carta dei vini molto assortita. La qualità del cibo giustifica i prezzi che sono di poco sopra la media.
Merita tutto, grazie per questa fantastica esperienza a tutto lo staff.
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Besucht in september 2023
Friendly service, efficient and good fresh food!
Besucht in september 2023
Ci siamo affidati alla guida Michelin nella scelta di un ristorante di qualità ed abbiamo scoperto questo ristorante. Atmosfera decisamente bella e accogliente. Personale cortese e attento ad ogni particolare. Ospitalità ottima, in quanto siamo arrivati anche in ritardo e ci hanno fatto accomodare lo stesso (non è scontato). Parlando di cibo, abbiamo scelto un menù degustazione da 90€ da 8 portate (5 antipasti-1 primo-1 secondo-dolce). Gli antipasti erano ottimi; il primo e il secondo non hanno lasciato un ricordo indelebile, nonostante erano buoni; il dolce è stato decisamente il pezzo forte: spuma al cocco guarnita con mirto dolce e una cialda al cioccolato che concede al palato un gusto unico. Le bevande erano escluse, abbiamo preso 2 acque e due calici di vino, il tutto accompagnato da dell'ottimo pane carasau compreso nel prezzo. Servizio veloce. Abbiamo pagato 208€ in due (prezzo più che onesto). Nel complesso è stata un'esperienza culinaria ottima.
Besucht in september 2023
Il Cormorano è una garanzia.
Ho passato la domenica a pranzo con la famiglia in questo ristorante come ogni estate.
Ottima accoglienza, piatti di pesce freschi e deliziosi, servizio impeccabile, ottima carta dei vini. Bravi davvero.
Consiglio vivamente se si vuole mangiare bene.
Ho passato la domenica a pranzo con la famiglia in questo ristorante come ogni estate.
Ottima accoglienza, piatti di pesce freschi e deliziosi, servizio impeccabile, ottima carta dei vini. Bravi davvero.
Consiglio vivamente se si vuole mangiare bene.
Besucht in september 2023
Ristorante che, dall'esterno, promette tanto ma non mantiene tutto, almeno nella mia esperienza. Ambiente carino (tipico ristorante da cittadina di mare) e personale molto attento e cordiale. Il cibo è fresco (ho provato solo il pesce) ma sembrava poter offrire molto di più. Buone potenzialità da concretizzare meglio, a mio avviso, soprattutto per la fascia di prezzo nella quale ha voluto posizionarsi.
Besucht in august 2021
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Excellent
Emplacement atypique mais restaurant très sympa. Service impeccable, plats très bien préparés et très fins. Excellent dessert. Aucune fausse note ! nous sommes ressortis contents .
Besucht in november 2019
Bonne adresse à Castelsardo pour manger calmement. Le cadre est très apaisant.
IL CORMORANO
Geschlossen
- Öffnet zu 12h30
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Ich bin der Besitzer
•
Klicken Sie hier
Öffnungszeiten
Montag
Geschlossen
Dienstag
Geschlossen
Mittwoch
Geschlossen
Donnerstag
Geschlossen
Freitag
12:30 - 14:30
und 19:30 - 22:30
Samstag
12:30 - 14:30
und 19:30 - 22:30
Sonntag
12:30 - 14:30
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We had the selection of sea food anti pasti, cold and warm and then a lobster 1200gr for two.
Very fresh and tasty!
I wanted to try also a primi, but the owner recommend to try this the next time as it would be too much with the lobster.
He was right.
Also the traditional thin bred is much better than what you get usually, warm out of the oven, slightly salted with olive oil.
He also could give good recommendation for the wine pairing and a lot of wines ayailable by the glass. We had a fresh opened bottle of local sparkling (Champagne method) wine by the glass as a start, Oscari Alghero Torbago Spumante from Sella & Mosca . Prices for the top service and quality are reasonable. I cannot understand others commented that a glass of wine is expensive for 5 Euros etc. Not for the quality and atmosphere!
Thank you, we will come again!