HAN CANG
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Am Ostufer des Qianhai-Sees befindet sich ein großes, charmantes Lokal mit Blick auf den See und vor allem einer ausgezeichneten Küche für diejenigen, die es gerne etwas süßer mögen. Dieses Hakka-Restaurant (eine Minderheit, die hauptsächlich im Süden des Landes in der Provinz Fujian lebt) bietet in Papier gekochten Fisch (zhibaoyu), Garnelen in Salz (yanxia, Salz war ein Mittel zur Konservierung von Lebensmitteln) oder Ente(sanbeiya), die absolut köstlich ist. Reis mit Abalonen, der in einer Weidenschale gekocht wird, sollte man unbedingt probieren. Denken Sie daran, früh zu kommen, da das Restaurant oft überfüllt ist!
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Meinungen der Mitglieder zu HAN CANG
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