DISTILLERIE JOS NUSBAUMER
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Brennerei Jos Nusbaumer, Ort, um hochwertige Brände, Liköre und Cremes in einer einzigartigen Umgebung in Steige zu finden.
Diese handwerkliche Brennerei bietet rund 30 Sorten hochwertiger Obst- und Wildbeerenbrände an, die nach den traditionellen Rezepten des Val de Villé destilliert und gereift werden. Aber auch handwerklich hergestellte Liköre, die ausschließlich aus Früchten und Bränden bestehen, einen Alkoholgehalt von 30° bis 35°/vol haben und nur 240 Gramm Zucker pro Liter enthalten! Der Poire Williams Sélection wurde auf der Landwirtschaftsmesse 2023 im Concours général agricole mit einer Goldmedaille ausgezeichnet!
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf DISTILLERIE JOS NUSBAUMER
Laden geöffnet von Montag bis Samstag von 9:00 bis 12:00 Uhr und von 14:00 bis 19:00 Uhr. Führungen durch die Destillerie in kleinen Gruppen nach vorheriger Anmeldung, maximal 16 Personen.
Nachricht des Besitzers
Die 1947 gegründete Brennerei Jos Nusbaumer ist eine unumgängliche Sehenswürdigkeit im Vallée de Villé. Als Hochburg der Destillationskunst weiß sie heute die treuesten Anhänger klassischer Branntweine zu begeistern, aber auch neue Liebhaber von Spirituosen anzusprechen.
Exzellentes Know-how
Die Brennerei Nusbaumer ist eine unabhängige, handwerkliche Brennerei, die seit 75 Jahren in den elsässischen Vogesen ansässig ist. Ihre Teams sind auf die Destillation von Branntwein und die Herstellung von Frucht- und Pflanzenlikören, aber auch von neuen pflanzlichen Spirituosen (französische Gins & Aquavit) spezialisiert.
Seit ihrer Gründung durch Joseph Nusbaumer ist die Verarbeitung von Pflanzen das Kerngeschäft der Destillerie. Ihre ökologische Umgebung in den Mittelgebirgen sowie die Biodiversität der Vogesen ermöglichen ihr den Zugang zu einer großen Vielfalt an Pflanzen, wilden Beeren und Gewürzen.
Die Brennerei ist mit dem Label EPV - Entreprise du Patrimoine Vivant - ausgezeichnet und genießt aufgrund der Qualität ihrer Produkte, die ausschließlich über ein sehr selektives Netzwerk vertrieben werden, einen guten Ruf.
Hochwertige Spirituosen
Sie können mehr als fünfzig Referenzen entdecken, die Sie probieren können. Vom klassischen Schnaps, der den Ruf des Villé-Tals begründet hat, bis hin zum Gin Jos Berri, der nach einer Mazeration von 25 Pflanzen, wilden Beeren und Gewürzen gebrannt wird, findet jeder Gaumen sein Glück! Außerdem können Sie eine sehr schöne Auswahl an natürlichen Likören sowie ein komplettes Sortiment an Cremes entdecken - ideal für Liebhaber.
Entdeckung der Werkstätten - Führung durch die Destillerie
Die Brennerei hat ihren Besucherrundgang in letzter Zeit neu gestaltet und bietet Ihnen eine einstündige Führung durch die Produktionsstätten an. Ein Mitglied der Brennerei wird Ihnen den gesamten Herstellungsprozess detailliert erläutern: Vorbereitung der Früchte & Pflanzen, Destillation, Lagerung bis hin zur Abfüllung in Flaschen.
Gehen Sie auf Entdeckungsreise und sehen Sie sich die neuen Destillierapparate an, das Meisterstück der Einrichtung.
Ein lebendiges Unternehmen mit elsässischem Know-how!
Sehr angenehm: Die Besichtigung findet in kleinen Gruppen von maximal 15 Personen statt.
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Meinungen der Mitglieder zu DISTILLERIE JOS NUSBAUMER
Merci à Johanna pour toutes les explications
Je vous remercie d'avoir partagé votre avis suite à votre visite guidée de la distillerie.
Ravie qu'elle vous ait plu ! Nous avons passé un bon moment avec votre petit groupe !
À très bientôt,
Johanna - Distillerie Nusbaumer
Je vous conseille de faire la visite d'une heure très intéressante ; je recommande sans hésitation ????
Nous vous remercions pour votre commentaire. En effet, notre cadre est exceptionnel ! Ravie d'apprendre que la visite vous ait plu.
Nous vous souhaitons de bonnes dégustations de gin ;)
A très bientôt,
Johanna - Distillerie Nusbaumer
Les bouteilles sont très originales, idéales pour un cadeau, une attention...Je recommande.
Nous vous remercions pour votre message ! Ravis de savoir que nous vous comptons parmi nos fidèles adeptes des meilleures eaux-de-vie Nusbaumer.
A très bientôt,
L'équipe de la distillerie
Je vous remercie pour votre sympathique commentaire ! En effet, nous proposons toujours des visites guidées en petits groupes pour apprécier d'autant plus la découverte des ateliers, mais cette fois-ci vous aviez l'exclusivité ! Ravie que cette expérience vous ait plu et à votre conjointe également.
En espérant vous revoir bientôt en Alsace ?
Cordialement,
Johanna - Distillerie Nusbaumer