PALAIS DE CHINE
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Restaurant mit einer großen Auswahl an Spezialitäten rund um Meeresfrüchte und Fisch.
Im Palais de Chine gibt es keine Riesenrationen, die eher auf Quantität als auf Qualität setzen. Ein untrügliches Zeichen dafür ist, dass die Mitarbeiter des chinesischen Konsulats in Straßburg hier ihre Gewohnheiten haben. Das Motto lautet also eher Raffinesse und Geschmack mit seinen Dampfgerichten, seiner Peking-Ente und seiner großen Auswahl an Spezialitäten rund um Meeresfrüchte und Fisch (Seezunge, Jakobsmuscheln, Garnelen, Gambas usw.). In einem chinesischen Restaurant zögert man ausnahmsweise nicht, Ihnen Weine aus diesem Land anzubieten, was sehr zu begrüßen ist und überraschende Entdeckungen ermöglicht, die viel besser zu den verkosteten Gerichten passen als unsere einheimischen Weine.
Meinungen der Mitglieder zu PALAIS DE CHINE
L'information sur les accompagnements sur le menu est un peu ambiguë, mais tout est inclus dans les différents menus.