Ergebnisse Gourmet-Restaurant Straßburg

LE 1741

Gastronomisch €€€
4.8/5
22 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 19h00 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
22 Quai des Bateliers, 67000Straßburg, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

1-Sterne-Etablissement in Straßburg, das eine regionale Küche voller Aromen und kreativer Spezialitäten anbietet

Das berühmte 1741 hat eine Metamorphose durchgemacht! Nach umfangreichen Renovierungsarbeiten wurde der Saal neu gestaltet, um mehr Komfort zu bieten. Auch die Küche wurde neu gestaltet und ist nun zum Saal hin offen. Das Herzstück ist eine lange Holztheke, an der man dem Chefkoch Jeremy Page gegenübersitzen und die Kreation der Gerichte live miterleben kann. Sein Name ist Ihnen vielleicht nicht unbekannt... Dieser hervorragende Koch hat rund 15 Jahre lang bei Joël Robuchon gelernt! Im Speisesaal stehen Ihnen 6 Personen zu Diensten. Seit 10 Jahren hat das 1741 seinen Stern behalten, und das nicht umsonst!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LE 1741

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in august 2022
Nous avons beaucoup apprécié ce restaurant et nous reviendrons ! Tout le personnel était à nos petits soins. Merci à tous pour votre professionnalisme.
Besucht in august 2022
Une parenthèse magique.
Besucht in august 2022
Un très bel établissement sur 3 étages avec vu sur le palais Rohan. Service très pro mais néanmoins détendu. Mon épouse et moi-même avons pris le menu 5 plats. Chaque plat est un voyage au pays des sens ????????????????. 2 amuses bouchons, 2 plats végétariens, 1 poisson, 1 viande, dessert ou fromage et mignardises. Les quantités sont idéales et cela nous a largement suffit. Le pain était une pur merveille ! Le fromage délicieux ????. J’ai pris un accord mets-vins qui fut parfait. Le tarif est évidemment celui d’un restaurant étoilé mais cela le vaut. De plus, le chef s’adapte à vos allergies ou exigences alimentaires ????????. Un moment inoubliable ????????
Besucht in august 2022
Simplement parfait ????
Besucht in august 2022
Nous sommes très satisfaits de la qualité des plats et du professionnalisme du serveur
Tout est au top

Effet waouhhh garanti.


Nous y retournerons avec grand plaisir.
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