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Meinungen LE 1741 Straßburg

Meinungen der Mitglieder zu LE 1741

4.8/5
22 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in august 2022
Nous avons beaucoup apprécié ce restaurant et nous reviendrons ! Tout le personnel était à nos petits soins. Merci à tous pour votre professionnalisme.
Besucht in august 2022
Une parenthèse magique.
Besucht in august 2022
Un très bel établissement sur 3 étages avec vu sur le palais Rohan. Service très pro mais néanmoins détendu. Mon épouse et moi-même avons pris le menu 5 plats. Chaque plat est un voyage au pays des sens ????????????????. 2 amuses bouchons, 2 plats végétariens, 1 poisson, 1 viande, dessert ou fromage et mignardises. Les quantités sont idéales et cela nous a largement suffit. Le pain était une pur merveille ! Le fromage délicieux ????. J’ai pris un accord mets-vins qui fut parfait. Le tarif est évidemment celui d’un restaurant étoilé mais cela le vaut. De plus, le chef s’adapte à vos allergies ou exigences alimentaires ????????. Un moment inoubliable ????????
Besucht in august 2022
Simplement parfait ????
Besucht in august 2022
Nous sommes très satisfaits de la qualité des plats et du professionnalisme du serveur
Tout est au top

Effet waouhhh garanti.


Nous y retournerons avec grand plaisir.
.
Besucht in juli 2022
Super soirée d anniversaire avec ma meilleure amis. Il y avait 2 beaux gosses sur 3.
Besucht in juli 2022
Le guide Michelin évoquait une cuisine d’une grande finesse. Nous avons été totalement conquis par le travail sur le céleri rave, la tomate et le pamplemousse. Nous reviendrons pour goûter les fromages
Besucht in juli 2022
Nous n avons pas compris pourquoi on ne nous a pas proposé de fromage !!
Merci
Besucht in juni 2022
Emplacement ayant pris en compte tous les critères demandés à la réservation (intimiste , avec vue sur l'Ill) , mon épouse et moi avons passé un voyage gastronomique fort agréable au gré des saveurs des délices proposés temps après temps .
Besucht in juni 2022
Un repas comme je les aime : créatif sain léger et gourmand. Bravo
Besucht in april 2022
Cuisine créative, portions équilibrées et un régal du début à la fin !
Besucht in april 2022
Le service est amical, les plats sont bien travaillés. La carte change régulièrement et les prix sont tout à fait corrects pour la qualité du repas. Nous conseillons cet établissement , si vous avez plus de temps, n’hésitez pas à essayer le menu 9 temps.
Besucht in april 2022
A chaque fois que nous allons au 1741 nous en sommes ravis. Le chef propose un menu découverte en fonction des saisons et c est très réussi. Bravo à l équipe du service en salle, efficace et sympathique un bonjour à Mr Moulot, le chef d orchestre.
Besucht in april 2022
Expérience toujours aussi belle après 5 visites ! Le bâtiment est beau et idéalement situé, la cuisine raffinée réalisée par un chef talentueux, la carte renouvelée au gré des saisons, le personnel attentionné aussi charmant que compétent. Et surtout il y a une grande constance dans cette qualité. J’y retournerai encore les yeux fermés. Merci !
Besucht in märz 2022
une cuisine repensée, à l'abri des éternels plats convenus, qui vous explose littéralement au visage tant par la présentation que par les goûts
Beau moment merci
Besucht in märz 2022
Deuxième session au 1741, et deuxième sans faute! Un délice et un service agréable et sympathique ! Mes parents ont apprécié leur cadeau de Noël ! Merci!
Besucht in februar 2022
Un serveur un petit peu condescendant en début de soirée qui s'est "calmé" au fil du repas. Diner délicieux et digeste. Accord plats et vins parfait. Un bon rapport Qualité/Prix.
Besucht in januar 2022
Très belle expérience autour d'une cuisine créative qui sublime la qualité de produits simples en respectant la saison et sans gesticulation inutile.
C'est précis , c'est droit , aussi agréable à regarder qu'à déguster.
on apprécie tout particulièrement les tagliatelles de céleris façon carbonara , cuisson du St Pierre juste parfaite et le conseil du sommelier qui a su répondre parfaitement à nos attentes.
Besucht in januar 2022
Restaurant très accueillant, les serveurs étaient très aimables.
C’est une belle découverte, c’était très très bon.
Tout les plats étaient intéressants, je recommande !
Besucht in januar 2022
Cuisine raffinée et créative associant goûts et textures de façon surprenante mais toujours harmonieuse. Qualité des produits et parfaite maîtrise de la cuisson, service attentif et efficace! J'ai passé un excellent moment au 1741 (dont une partie à observer l'équipe en cuisine et à les regarder travailler, c'était passionnant!) et je reviendrai.
Kaki09
Besucht in märz 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Top ...
Très agréable moment sans fausse note de l'accueil au départ. Un réel plaisir des yeux et des papilles. Mention speciale au sommelier pour l'accord plat et vin. Un service au top.
bunane
Besucht in april 2017
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Restaurant à faire pour fêter quelque chose. Très bonne cuisine. Nous étions dans la petite salle en bas à gauche de l'entrée. Salle très petite avec seulement 3 tables. Intimité assurée. Personnel très professionnel. Nous nous sommes régalés.

LE 1741

Geschlossen - Öffnet zu 12h00

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Carte de l'emplacement de l'établissement
22 Quai des Bateliers, 67000Straßburg, Frankreich
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Öffnungszeiten

Montag
Geschlossen
Dienstag
19:00:00 - 21:15:00
Mittwoch
12:00:00 - 14:00:00 und 19:00:00 - 21:15:00
Donnerstag
12:00:00 - 14:00:00 und 19:00:00 - 21:15:00
Freitag
12:00:00 - 14:00:00 und 19:00:00 - 21:15:00
Samstag
12:00:00 - 14:00:00 und 19:00:00 - 21:15:00
Sonntag
12:00:00 - 14:00:00
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