LA BRASSERIE DES HARAS
Bistronomie
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€€€
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2024
Empfohlen
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2024
Bekanntes Restaurant, das von vielen Touristen in Straßburg besucht wird.
Dieses wunderschön restaurierte Gebäude, in dem sich früher die Gestüte der Stadt Straßburg befanden, ist heute eine bekannte Adresse, die von vielen Touristen aufgesucht wird. Sie betreten das Gebäude zunächst durch einen Torbogen und dann durch einen wunderschönen Innenhof, in dem ein Getränk im Sommer sehr angenehm ist. Im Inneren können Sie sich in einem großen, holzgetäfelten Saal niederlassen, in den sich eine majestätische Treppe erstreckt. Die Speisekarte stellt ihre Weine in den Vordergrund und setzt auf die sicheren Werte des elsässischen Weinbaus.
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Meinungen der Mitglieder zu LA BRASSERIE DES HARAS
4.5/5
43 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in juli 2017
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Très bonne cuisine alsacienne et pas du tout piège à touristes. D'ailleurs les locaux y mangent très régulièrement. Le cadre est classique. Les prix corrects vu la qualité
Besucht in juli 2017
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Très beau restaurant, un décor splendide, une cuisine excellente et le personnel vraiment très serviable ! Idéal pour un moment familial
Besucht in januar 2017
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Un décors d'exception pour une nourriture délicieuse : la brasserie des Haras a tout pour plaire et mérite sa belle réputation. Une bonne adresse, surtout pour fêter un évènement ou tout simplement pour se faire plaisir en amoureux.
Besucht in juni 2017
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Bonne cuisine, cadre très beau.
Mais cela ne fait pas tout. Je suis venu une dizaine de fois, la dernière est celle de trop. On ne peut pas dans un restaurant de ce niveau comme dans tous d'ailleurs, être incapable de résoudre un problème en vous disant que c'est de votre faute : réservation en terrasse, 3 places sur 5 en plein soleil, plein de tables vides mais réservées... Ah bon, et nous, on a pas réservé? Table et couverts brulants. On se dit qu'on va faire avec, mais c'était impossible, intenable, le vin chaud en 6 minutes, limite de l'insolation. Au bout d'un quart d'heure, les plats arrivent. Bien sûr, on n'est pas très contents d'avoir été traités comme ça, mais tout est de notre faute et on nous nous explique que le soleil tourne... Bon c'est la Terre qui tourne, OK, mais enfin, les responsables nous disent en gros qu'ils ne font pas la méteo, et sont dans l'alibi au lieu de tenter de trouver une solution. Le professionnalisme, c'est pour les autres..
A éviter, Aux USA, ce genre de réaction fait perdre tous les clients en une semaine. Je dirai à mes jurys de thèse d'aller voir ailleurs. Déprimant.
Mais cela ne fait pas tout. Je suis venu une dizaine de fois, la dernière est celle de trop. On ne peut pas dans un restaurant de ce niveau comme dans tous d'ailleurs, être incapable de résoudre un problème en vous disant que c'est de votre faute : réservation en terrasse, 3 places sur 5 en plein soleil, plein de tables vides mais réservées... Ah bon, et nous, on a pas réservé? Table et couverts brulants. On se dit qu'on va faire avec, mais c'était impossible, intenable, le vin chaud en 6 minutes, limite de l'insolation. Au bout d'un quart d'heure, les plats arrivent. Bien sûr, on n'est pas très contents d'avoir été traités comme ça, mais tout est de notre faute et on nous nous explique que le soleil tourne... Bon c'est la Terre qui tourne, OK, mais enfin, les responsables nous disent en gros qu'ils ne font pas la méteo, et sont dans l'alibi au lieu de tenter de trouver une solution. Le professionnalisme, c'est pour les autres..
A éviter, Aux USA, ce genre de réaction fait perdre tous les clients en une semaine. Je dirai à mes jurys de thèse d'aller voir ailleurs. Déprimant.
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L'escalier est magnifique et la vue sur la cuisine est très sympa.
Plats élaborés et bons. Les quantités pourraient être un peu plus grandes mais c'est le seul bémol.
Service très professionnel.