MOCHICA
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Die Moche waren vor der Invasion der Inka der Ursprung einer in vielerlei Hinsicht sehr kreativen Andenzivilisation. Ihre Küche basierte hauptsächlich auf Meeresfrüchten, Fisch und landwirtschaftlichen Produkten. In diesem Sinne ist auch die Speisekarte dieses peruanischen Spezialitätenrestaurants gestaltet: Ceviche aus rohem Sashimi-Fisch und Meeresfrüchten, Alpaka-Steak in Pisco Quebranta mariniert und mit Chimichurri gegrillt, Pavé vom peruanischen Seebarsch mit Maniok-Brandade und Kabeljau... Die roten und cremefarbenen Töne, die Masken und die geschnitzten Holzteile an den Wänden machen dieses Restaurant zu einem gemütlichen und authentischen Ort. Eine Küche, die Sie angenehm überraschen wird, begleitet von einigen Spirituosen und Weinen des Landes.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MOCHICA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
