IMPASTO
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Dies ist der Tisch des italienischen Kochs Stefano Faita, der für seine Gourmetbücher und Fernsehsendungen bekannt ist. In der Küche steht sein Partner, der Chefkoch und Konditor Michele Forgione, der die italienische Küche neu interpretiert und auch seine großen Klassiker präsentiert. Auf dem Programm stehen köstliche Antipasti wie Mozzarella di bufala oder hausgemachte, handwerklich hergestellte Wurstwaren. Widerstandsfähig sind Porchetta, Rinderkotelett und Nudeln. Die Weinkarte macht den Produkten der verschiedenen Regionen Italiens alle Ehre, von der Lombardei über die Toskana bis hin zu Sizilien.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu IMPASTO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Une excellente adresse pour un premier rendez-vous. Et pour les suivants aussi :D