KOA LUA
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Als kleiner Bruder der Restaurants Biiru, Escondite und Habanera ist das Koa Lua ein neues hawaiianisches Poke mit zwei Adressen im Herzen des Stadtzentrums. Die Dekoration versetzt uns in die Stimmung dieses schönen amerikanischen Staates, der uns an Urlaub, Strand und Sonne erinnert. Auf dem Teller, oder besser gesagt in der Schüssel, kommt das Poke (ausgesprochen "po-ké") meist in Form von Reis, rohen Fischwürfeln und verschiedenen Beilagen daher. Zum Beispiel Black Magic mit Lachs, scharfer Ninja-Sauce, Jalapeño-Chili, Kizami Nori (Algen) und "Crunch Mix", oder Ono mit Ahi Thunfisch, Maui-Zwiebeln und hausgemachter Shoyu-Sauce. Das ist gut, gesund und überhaupt nicht teuer!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu KOA LUA
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