T&T TACOS ET TORTAS

Zwei große "T" erscheinen im Fenster dieses kleinen, aber feinen mexikanischen Lokals. Diese Feinschmeckeradresse verdanken wir Alberto Rivera und Demetrio Vasquez. Letzterer ist auch für das Brutapas zuständig, das Restaurant der handwerklichen Brauerei Brutopia. Hier bekommt man echte mexikanische Küche, das Herkunftsland der Miteigentümer. Wir beginnen mit einer schmackhaften Tortillasuppe, gefolgt von hausgemachten Tacos oder Tortas (Sandwiches im mexikanischen Stil). Die verschiedenen Variationen lassen uns das Wasser im Mund zusammenlaufen, wie zum Beispiel die Bistec-Tacos (dünn geschnittenes mariniertes Steak, sautierte Zwiebeln und gegrillter Kaktus). Auch die Alkoholkarte ist ein stolzer Repräsentant dieser Ecke des Landes mit einer großen Auswahl an Mezcals, Tequila, Cocktails wie Margarita oder Mojito und Bieren wie Tecate, Dos Equis oder Corona. Feinschmecker werden sich am Ende des Essens an den Churros erfreuen.